.relsearch {Поиск}
 
 

Топ-3 маринада для утиных крыльев

1. Маринад по-азиатски:
  • Соевый соус 3 ст.л.
  • Мед 2 ст.л.
  • Чеснок 4 зубчика
  • Молотый чили
  • Имбирь свежий кусочек
  • Лимонный сок 2 ст.л.
  • Крахмал 3 ст.л.
Чеснок измельчить, корень имбиря натереть на мелкой терке. Смешать ингредиенты для маринада и натереть им утиные крылья. Дать постоять 2 часа.

2. Маринад барбекю:
  • Томатная паста 3 ст.л.
  • Уксус яблочный 1 ст.л.
  • Вустерский соус 2 ст.л.
  • Сахар 1 ст.л.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Красный перец, черный молотый перец
  • Соль
Смешать все ингредиенты для маринада и натрите утиные крылья. Дать постоять 1.5-2 часа.

3. Маринад в французском стиле:
  • Горчица дижонская – 2 ст.л.
  • Мед 2 ст.л.
  • Белое сухое 5 ст.л.
  • Лимонная цедра с 1 лимона
  • Соль, черный молотый перец
Смешать все ингредиенты для маринада, натереть крылья и оставить на 2 часа.